| （1）茶经济———泱泱大国的传统经济。“茶之为饮，发乎神 |
| 农”。国人饮茶历史，可上溯至远古传
说时代，栽培史已有3000 |
| 多年，茶作为商品形态存在始于何时无可考，但盛于唐有文献佐证 |
| 明清时期，茶已成为主要出口商品，晋商常氏家族，开辟了万里茶 |
| 路，将生意做到欧洲，成为中国历史上首家经营茶叶的跨国公司。 |
| 目前，全国有茶农8000多万，种植面积108万公顷，年产成品茶 |
72万吨，从事茶叶加工、流通的企业约10万家，年总产值200亿元国内年
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| 销量50多万吨，销售收入100多亿元，外贸出口25万吨，创汇约4亿 |
| 美元，并呈逐年递增之势。以种植、加工、流通、教学、科研为主 |
| 体的产业链基本形成。茶产业的发展，还拉动了旅游、饮料、包装 |
茶艺楼馆等相关行业的发展。茶产业在国民经济中的地位可见一斑。
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| 据专家和业内人士研究，中国是世界上茶资源最丰富的国家， |
| 现五大洲有50多个国家种茶有120个国家从中国进口茶叶，全球 |
| 50多亿人口中大多数人喜欢饮茶，茶和茶文化覆盖了全球。 |
| 茶经济与茶文化如同一张纸的两面，密不可分，故其历史悠久、积 |
| 淀丰厚为世人共识。西晋左思在《娇女诗》中有“心为茶荈剧，吹 |
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